竹笋香菇做法大全家常 ？竹笋香菇做法大全家常菜
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竹节笋的做法
食材：干竹笋片200克 ，腊肉100克，家常家常青红椒各2个 ，竹笋做法竹笋做法生姜1块，香菇香菇大蒜3瓣，大全大全食盐1茶匙 ，生抽1汤匙 。
做法 ：
1.提前将笋干用热水泡发 ，然后切成小块 ，再将腊肉切成薄片 ，青红椒切小段，生姜切片 ，大蒜切片 。
2.起锅下腊肉 ，煸炒出油 ，再下姜片蒜片 ，小火炒香，炒香之后下笋干，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽 ，翻炒均匀 ，再淋入半碗开水 ，盖上锅盖，焖煮5分钟 ，5分钟后下青红椒 ，大火翻炒至断生即可 。
豆腐笋的家常做法
做法 ：
1.竹笋切段新鲜的竹笋洗净切成两厘米左右的段 ，把春笋去皮在沸水里焯水15分钟,水里放两勺盐（盐...捞起笋后沥干水分,备用 。
2.豆腐切块备好的豆腐过热水不易碎 ，切成小块备用 。
3.葱姜蒜切段根据个人爱好把葱姜蒜切成小段 。
先后下锅翻炒装盘 ！
冬笋香菇排骨汤的做法
冬笋香菇排骨汤非常好做 ，先把冬笋和香菇切成块备用，然后把排骨上佐料腌制半个小时 ，再放到锅中炖煮一个小时 ，然后再放入冬笋 ，香菇块 ，再加入适当的调料调味 ，这样冬笋香菇排骨汤就做好了非常好喝 ，大家可以试一下??
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